Faustino V Rosado

Prijs:  € 51.00 

Per 6 flessen,

DOCa Rioja
Faustino is een fenomeen in de Spaanse wijnwereld: toonaangevend in omvang, kwaliteit en diversiteit. De eerste wijnen van dit gerenommeerde Rioja-huis werden geproduceerd in 1861. In 1960 werd door Don Julio Faustino Martinez definitief de naam Faustino ingevoerd. Het grote succes in Spanje én daarbuiten dwong het familiebedrijf tot diverse uitbreidingen: meer kelders, meer 'barricas' en uiteraard meer wijngaarden. Faustino bezit ruim 650 hectare wijngaard en heeft het complete productieproces in eigen hand. De wijngaarden zijn gelegen in de beste delen van Rioja Alavesa.
De bekendste zijn de genummerde wijnen, zoals de Faustino V Reserva en de Faustino I Gran Reserva, elegante en fluweelzachte top-Rioja's. Sinds enige tijd rijpen in de kelders nieuwe verrassingen, zoals Faustino de Autor en Faustino Selección de Familia, gastronomische topwijnen met een duidelijke signatuur van de wijnmaker. Inmiddels is Faustino ook elders in Spanje actief: La Mancha, Ribera del Duero en Navarra.
Faustino V is een klasse rosé uit de beste wijngaarden van Rioja Alavesa. Koel geserveerd is deze frisfruitige wijn een ideale drink- en maaltijdbegeleider.

Proefnotitie
Kleur: heldere roze tint
Geur: stevig en lekker fruitig, mooi aroma van frambozen, tikje floraal
Smaak: smaakvolle rosé, veel expressie en lekker sappig, plezierige afdronk
Wijn & Spijs
Mediterrane gerechten, gegrilde vis, paella, wit vlees, salades, tapas, aperitief
Herkomst
Spanje, Rioja (DOCalificada)
Producent
Bodegas Faustino
Wijnmaker
Rafael Martinez
Druivenrassen
Tempranillo
Bodem / Klimaat
Wisselende bodemstructuur, hoog kalkgehalte; mild klimaat door Cantabrisch gebergte
Vinificatie
Modern, 18 uur schilcontact, koele vergisting op 16 gr. C.
Lagering
Modern, roestvrij staal, snelle botteling
Bewaartijd
1 tot 3 jaar
Korte omschrijving
Frisfruitige rosé uit de Spaanse Riojastreek, gemaakt van de tempranillo-druif. Koel geserveerd erg lekker als drink- en maaltijdwijn (mediterrane gerechten, paella, gegrilde vis, salades, tapas).