Sogrape Gazela, Vinhos Verde

Prijs:  € 32.90 

NIEUWE VOORRAAD !!!!!

Per 6 flessen,

Vinho Verde is een Portugese specialiteit uit Noordwest Portugal. De streek wordt in het noorden begrensd door de Minhorivier en in het westen door de Atlantische Oceaan. Het klimaat is vochtig en staat sterk onder invloed van de Atlantische Oceaan. Het landschap is golvend, groen en lieflijk, en wordt doorsneden door talloze riviertjes die vanuit de heuvels van Gers zuidwaarts stromen. De wijnbouw in het Vinho Verde gebied gaat terug tot de tijd van de Romeinen. Dat is ten dele nog te zien, omdat de wijze van wijnbouw in deze streek niet wezenlijk verschilt van die in de Romeinse tijd: nog altijd bindt men de wijnstok hoog op en leidt hem over pergolas of simpelweg over boomtakken. Dit systeem biedt grote voordelen in het tamelijk koele, vochtige Atlantische klimaat van het Vinho Verde gebied. De wijze van wijnbouw, het klimaat en de geheel eigen druivensoorten van de streek staan tezamen borg voor een unieke wijn, die alleen hier geproduceerd wordt.

Gazela is afkomstig van de wijngaarden rond Barcelos, in het hart van het Vinho Verdegebied. De wijn wordt gemaakt van inheemse druivensoorten als de Loureiro, de Trajadura, de Azal en de Pederna. Tijdens de vergisting houdt men de temperatuur laag, en de jonge wijn wordt al kort na de vergisting op fles gebracht, teneinde zijn tintelende frisheid en de karakteristieke Vinho Verde aroma's zo goed mogelijk te bewaren.

Gazela heeft een prachtige, lichte tint. Ondanks zijn lichtvoetigheid heeft de wijn duidelijk body en valt hij op door zijn heerlijke frisse geur met iets van kleine, groene appeltjes. Eén van zijn grote charmes is zijn speelse evenwicht tussen frisse vruchtzuren en een vleugje restzoet. Dat maakt Gazela een wijn om direct verliefd op te worden.