Baron Philippe, Sauvignon Blanc

Prijs:  € 60.00 

Per 6 flessen, Baron Philippe de Rothschild s.a.
Vin de Pays d’Oc
Baron Philippe de Rothschild S.A., de leidende exporteur van Bordeaux a.o.c. wijnen, heeft haar assortiment wijnen uitgebreid met een viertal “Vins de Cépage”, een Cabernet Sauvignon, een Merlot, een Sauvignon Blanc en een Chardonnay.

Omdat Baron Philippe de Rothschild S.A. onder haar naam alleen het beste op de markt wil brengen, worden uitsluitend wijnen geselecteerd afkomstig uit de Languedoc Roussillon, één van Frankrijk’s oudste wijngebieden. De Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc en Chardonnay die gekozen werden, zijn afkomstig uit de meest uitgelezen wijngaarden van de Pays d’Oc. De wijnen zijn gemaakt en gebotteld in het eigen centrum in Saint-Laurent-Médoc, door de ervaren oenologen van het bedrijf. Overeenkomstig de Franse wetgeving zijn de wijnen voor 100% afkomstig van het druivenras dat op het etiket vermeld staat.

De waardering voor de Sauvignon Blanc is gedurende de afgelopen 25 jaar voortdurend toegenomen en het is de druif van de jaren ‘80 bij uitstek. De wijnstok van de Sauvignon Blanc is robuust, de opbrengsten zijn betrekkelijk laag. In de zonnige Pays d’Oc brengt de Sauvignon Blanc een volle, zachte wijn voort, met aroma’s van citrus en tropisch fruit. Door vroeg te oogsten blijft de wijn fris en behoudt hij voldoende zuren.

De Sauvignon Blanc “Baron Philippe” heeft een lieflijke bleekgouden kleur, met een zweem van groen. De geur is fris met rijpe vruchten en een zweem van acacia en brem. De smaak is gul en evenwichtig. In de afdronk herkent men ondermeer tropisch fruit en perzik.

Deze mondvullende wijn kan het beste gekoeld gedronken worden.